Nyhetsbrev vårvintern 2020

(Valiguard 2020:1)

Sent omsider kommer här årets första nyhetsbrev från oss på Valiguard. 

BRC – Rapportera revisionsdatum, höjda avgifter

Från 1 januari 2020 måste certifieringsorganen registrera datum för nästkommande BRC-revision, senast en vecka innan revisionen startar. Kravet gäller samtliga BRC-system, anmälda såväl som oanmälda revisioner, men datumen är inte synliga för andra än BRC och berört certifieringsorgan. Anledningen är att BRC vill se att revisionerna görs i tid, och att de vill kunna assistera i händelse av svårigheter att finna revisorer för vissa kategorier eller områden.

BRC meddelar även att de höjer sin Service Fee från 1 augusti 2020, från nuvarande £500 till £575. Med anledning av det måste även vi höja vår certifieringsavgift med motsvarande belopp. Det BRC framhåller att man får för pengarna är (i) en licens för marknadsföring business-to-business; (ii) vägledning och utvärderingsmaterial för etisk och socialt rättvis handel; (iii) obegränsat antal registeringar i BRCGS Professional (info finns här); (iv) två licenser till BRCGS Participate; (v) licens för att handla med kunder; (vi) tillgång till support.

BRC – Glutenfree Certification Program ersätter AVM12 Glutenfree

Från 1 augusti 2020 försvinner den frivilliga modulen för glutenfria livsmedel (AVM12) och ersätts istället av BRC Gluten-Free Certification Programme Issue 3 (info här.

FSSC 22000 v. 5

FSSC 22000 v. 5 trädde i kraft 1 januari 2020 och har även genomgått och klarat benchmarking mot GFSI:s kriterier för ”GFIS-godkända” standarder. Vi har gjort en inofficiell översättning av några av kraven. Du hittar den på vår hemsida här: https://valiguard.com/certifiering/infor-revisionen/

BRC Pack v 6

BRC Pack v. 6 trädde i kraft 1 februari 2020. Revisionstidsberäkningarna har gjorts om, och ska numera baseras på antal nyckelprocesser, som BRC har identifierat och angivit i dokumentet P509 – Calculating Audit Duration . Många anläggningar får därmed längre revisionstider. 

IFS Food

IFS Food v. 7 var planerad att publiceras första kvartalet 2020, men det dröjer till kvartal 2 innan den finns tillgänglig, enligt den information vi har fått oss tillhanda.

Återkallelserapportering BRC, FSSC och IFS

BRC, FSSC och IFS har alla krav i standarderna på att omgående rapportera till certifieringsorganen om man gör en återkallelse (inom 3 arbetsdagar). Om flera led i distributionskedjan är inblandade, kan det ibland vara oklart vem som är ansvarig för rapporteringen. Som vi tolkar kravet gäller följande:

  • Den som initierar återkallelsen är rapporteringsskyldig (d.v.s. om det är anläggning certifierad mot BRC SD som initierar återkallelsen av produkt som säljs under eget varumärke, ska den BRC SD-certifierade anläggningen rapportera till oss enligt BRC SD v. 3, clause 10.7.3; är det tillverkaren som initierar återkallelsen, är tillverkaren rapporteringsskyldig enligt BRC Food v. 8, clause 3.11.4; FSSC v. 5, Part 3, Regel 4.4.11; IFS Food v. 6.1 regel 2.2).
  • Den som tillverkar den återkallade varan ska OCKSÅ rapportera till sitt certifieringsorgan, även om den tillverkande anläggningen inte initierat återkallelsen.
  • Om den återkallade produkten inte omfattas av scopet för certifieringen (t.ex. för att anläggningen har ett scope exclusion för traded goods (BRC) / handelsvaror inte kan ingå i certifieringen (FSSC) och återkallelsen gäller en vara som inte i något steg processas eller packas på anläggningen), behöver den som initierar återkallelsen inte rapportera till certifieringsorganet. 

För BRC gäller som vi tidigare meddelat att certifieringsorganen rapporterar till BRC inom 24 timmar från att företagen har informerat oss om en återkallelse. En fullständig utredning med grundorsaksanalys, korrigerande och förebyggande åtgärder ska vara oss tillhanda inom 14 dagar så att vi inom 21 dagar kan slutrapportera ärendet till BRC (de 7 dagar som förflyter mellan företagets rapport och vår slutrapportering behövs för att granska och begära in kompletteringar).

Hur påverkar Coronautbrottet revisionsarbetet?

I spåren av Coronavirusets framfart har standardägare, ackrediteringsorgan och certifieringsorgan behövt skjuta fram revisioner och förlänga certifikat enbart baserat på distansrevisioner. Än har vi inte nått dit i Skandinavien. I enlighet med SAI Globals resepolicy genomförs för närvarande inga icke-nödvändiga affärsresor, och efter vistelse i områden där Corona är utbrett, tillämpas distansarbete och 14 dagars karantän. BRC publicerar löpande information om hur de ser på utbrottet, senaste versionen här och FSSC har tagit fram ett Position Paper om vilka åtgärder certifieringsorganen ska vidta. Hör av er till oss om ni vill ta del av det. 

Information om EU-ekologiskt

Med jämna mellanrum görs bilagorna till EG 889/2008 om, och så har även skett nu. Den nya förordningen heter 2019/2164 och gäller i ett år, fram till den nya EU-förordningen om ekologisk produktion EU 2018/848 träder i kraft 1 januari 2021. Ändringarna berör t.ex. listan över godkända tillsatser och processhjälpmedel i bilaga VIII, så ta en extra titt i den vid användning av sådana.

När det gäller den nya ekoförordningen och de ”stödförordningar” som är under utveckling, tuffar det på i sakta mak. Planen är att det mesta ska vara klart kvartal 3 år 2020. Även den svenska ekologiska lagstiftningen måste anpassas till EU 2018/848. Det föreslås bland annat att myndigheterna ska kontrollera kontrollorganen i högre utsträckning än nu, och då ta ut avgifter för denna tillsyn. Detta kommer i sin tur att innebära att vi måste höja våra revisionsavgifter för att kunna täcka de extrakostnader myndigheternas kontroll innebär. Vi beklagar givetvis detta, och anser att det borde räcka med den kontroll som Swedac ändå genomför årligen – då de granskar exakt samma sak som livsmedelsverket.

Vi har även nöjet att meddela att Valiguard AB finns med i Japans förteckning över godkända kontrollorgan för ekologisk produktion i Europa. Extra stort tack till vår medarbetare Per Åkes dotter Anna, som hjälpte oss med översättning av företagsnamn och adress till japanska.

…och KRAV

KRAV:s version 2 av reglerna för 2019-2020 har trätt i kraft, och Valiguard har uppgraderat sin ackreditering till att få utföra kontroller av detta regelverk.

Personalförändringar och nya revisorer

Vi har glädjen att meddela att vi under våren har inte mindre än två nya revisorer på ingång:

Karl Kroon började hos oss 1 februari. Han har mer än 30 års erfarenhet av livsmedelsindustrin, där han bland annat arbetat med forskning och utveckling, kvalitetsledning och produktutveckling inom produktsegmenten torra produkter, drycker, färdigmat, halvfabrikat och oljor och fetter. Kalle kommer under våren utbilda sig till revisor i BRC Food, EKO-KRAV och Från Sverige, och blir under tidiga delen av hösten även godkänd för BRC Storage & Distribution samt ISO/FSSC 22000. Han bor i Stockholmsområdet och är både utbildad skid- och yogainstruktör på fritiden. 

Linda Lundmark har sin bas i Falun, och påbörjar sin anställning i slutet av april. Hon är i grunden veterinär, med särskilt intresse för revisioner och inspektioner. Linda har bred erfarenhet från tidigare anställningar på Livsmedelsverket och som länsveterinär i Dalarnas län. Hon har utfört revisioner av kommunal livsmedelskontroll, kontroll av livsmedel och foder i primärproduktionen samt revisioner och inspektioner av livsmedelssäkerhet vid slakterier, styckningsanläggningar, charkanläggningar m.m. Linda har dessutom erfarenhet av granskningsarbete, då hon ingått i sanktions- och rapportgranskningsgrupper. Därutöver har hon gedigna kunskaper inom djurvälfärd och djurskydd samt har utfört revisioner och inspektioner av djurskydd vid slakterier.  Linda kommer att utbildas i ISO/FSSC 22000 och EKO-KRAV under våren, och BRC Food samt McD system för slakt och styckning av gris och nöt under hösten.

Om du är sugen på en ny utmaning, har jobbat många år med kvalitetsledning inom flera typer av livsmedelsindustriföretag och gillar att resa, är du välkommen med en sponatansökan. Särskilt intressant är du om du redan idag arbetar som livmedelssäkerhetsrevisor inom GFSI-godkända system. Vi letar ständigt efter nya underleverantörer i hela Skandinavien, och har du rätt kompetens är det även möjligt att diskutera en anställning hos oss.